らぁめん【ラーメン仮面５５＠福岡市中央区薬院】同時にカレーも味わえるラーメン
福岡はラーメンだけでなくカレーも美味しいということで、カレーとラーメンが組み合わさったカレーラーメンを福岡市中央区薬院のラーメン仮面５５でエスニックラーメンを食べました。カレーなのかラーメンなのかわからない不思議な味わいです。
2020-12
らぁめん
らぁめん【ららららーめん＠福岡市西区福重】肉味噌と豚骨のコラボが味わえるラーメン
姪浜駅の近くで夜にラーメンを食べたくなったら、行くお店です。福岡市西区福重のららららーめんで豚担麺を食べました。麺は細麺で、肉味噌の甘みと豚骨スープの濃厚な旨みが1番合う、そんなラーメンを味わうことができました。
らぁめん【中華そば笠北＠岡山県井原】朝一から食べたくなる笠岡ラーメン
旅行先の岡山県で朝ご飯に困っていたところ見つけた、岡山県井原の中華そば笠北で笠北中華そばを食べました。笠岡ラーメンは初めて食べましたが、あっさりした味わいとかしわチャーシュー旨いし、ネギがいい感じに効いてる、全てが絡み合っています。
らぁめん【牛骨らーめん きぼう道場＠志免町】豚骨ではなく牛骨のラーメン
牛骨というワードに魅かれて、志免町の牛骨らーめんきぼう道場で牛骨ラーメンを食べました。豚骨よりも口の中にあぶらが残らず、あぶらの味はするがしつこくなくすっきりとした味わい。どーしてこんなにしつこくないのかと疑う味です。
らぁめん【魚介ラーメン武蔵＠熊本市北区武蔵ケ丘】酒で荒れた胃に優しいラーメン
地元熊本民がオススメのラーメンを食べに熊本市北区武蔵ケ丘の魚介ラーメン武蔵を訪れました。ズズッとスープをひとすすりすると、酒で荒れた胃を魚介醤油スープが優しく修復。福岡からでも食べに行きたいラーメン屋です。
らぁめん【大重食堂 警固本店＠福岡市中央区警固】サイフォンで出汁をとるラーメン
世界一になったラーメンがある福岡市中央区警固の大重食堂で純ラーメン七節を食べました。スープの良い香りにしっかりした旨味、そして脂のしつこくないチャーシュー、何度でも食べたくなるラーメンです。