【ニシムラ麺@福岡市南区平和】あさりを楽しむ上品な味の深いつけ麺

ニシムラ麺の長崎小長井あさりラー麺つけめん

 

店舗の情報

営業時間

11:30~14:00

定休日金曜日
駐車場無(コインパークあり)
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長崎小長井あさりラーメン

ニシムラ麺の長崎小長井あさりラー麺

3人の予定が合ったのでラーメンはしごしてきました!一気に3杯の投稿です。

他の2人のラーメンも美味しかったので、のぞいていってください。

【ニシムラ麺@福岡市南区平和】リゾットにして最後まで楽しめるラーメン
ミシュランの料理人が創るラーメンをtwitterで見つけたので友達を誘って、福岡市南区平和のニシムラ麺でポルチーニラー麺を食べました。麺を食べ終わったら、ご飯ににスープを入れリゾット風に。パルメザンを加えて最後まで美味しくいただきました。
【ニシムラ麺@福岡市南区平和】スパイスの風味を何層にも感じるラーメン
ミシュランの料理人が創るラーメンを見つけた友達に誘われて、福岡市南区平和のニシムラ麺でスパイス薫るカレー麺を食べました。カレースープはスパイスの風味が何層にも感じられました。体感してみてください、、

最後です!
私は長崎小長井あさりラーメンを注文しました😊(つけ麺です)

まずニシムラ麺は店構えや内装が落ち着きがあって店員さんの接客が丁寧で旅館にきたような気分になります。
そしてまるで良いとこの料亭のアサリ味噌汁を濃厚にしたようなコクのあるスープ。
福岡ではなかなか無いちぢれ麺。おそらく自家製であるこのこだわり透明感ちぢれ麺にスープをつけるとめちゃくちゃ絡みます。上品な味の深いつけ麺でした。
1400円の価格に納得です!

あすか

訪問日:2020/04

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