【麺道はなもこし@福岡市中央区薬院】鳥の飛ぶあっさりかつ深いラーメン

麺道はなもこしの鶏そばアメリカンらぁめん

 

店舗の情報

営業時間

11:45~13:30(麺なくなり次第終了)

定休日水曜・日曜
駐車場

無(店前、近くにコインパークあり)

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鶏そばアメリカン

麺道はなもこしの鶏そばアメリカン

麺道はなもこしの極み出汁中華そばの味が忘れられません。

【麺道はなもこし@福岡市中央区薬院】福岡に住んでるなら食べるべきラーメン
前から食べに行きたかったミシュランのビブグルマンのお店、福岡市中央区薬院の麺道はなもこしで極み出汁中華そばを食べました。「あっさり且つ深い味わい」というフレーズにひかれて食べたラーメンは全くその通りで、替え玉も食べて面白いです。

前に「極み出汁中華そば」を食べてから早くも他の種類も食べたいと思いお店に

今回は「鶏そばアメリカン」を注文
生昆布と梅酢漬けの大根、そして鶏のチャーシューがのってます

後から知ったんですが海酢漬けの大根は鳥の形になってる
深い味にスッキリしたやさしい味です: )

今回も味変しつつ替え玉に「紅い玉」を注文
替え玉して、さらに美味しくなる

この味変ができる替え玉を食べたのが、このお店が初めてなのですがスタンダードなのでしょうか?

次は「月見玉」と「そぼろごはん」を食べたいです😋たけ

訪問日:2020/05

お店の情報は、訪問日もしくは記事作成時の情報です。
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