【手打ちうどん円清＠福岡市中央区舞鶴】手打ちの麺が美味しい塩ラーメン

店舗の情報

しお味玉

煮干し好きの一杯といえば前に紹介した福岡市中央区渡辺通のniboraがありますが、そこまで煮干しは好まないという方にも煮干しを楽しめる一杯がここにはありました！

【nibora＠福岡市中央区渡辺通】煮干し好きに味わってほしいラーメン

煮干しのラーメンはないかと思って探していていたら見つけたお店、福岡市中央区渡辺通のniboraで純煮干しを食べました。純煮干しはにぼしのえぐみ苦みをしっかりと味わえるので好きと嫌いが分かれると思いますが、煮干し好きにはぜひ食べて欲しい一品です。

ramen-bakachanzu.com

2021.02.04

近くにあるお勧めのコインパークです。15分単位がうれしいです

美味しいうどんが食べたくてtwitterを眺めていて見つけたお店が手打ちラーメンも提供していました。

週によって手打ちうどんか手打ちラーメンか変わり、今は偶数週がうどんで奇数週がラーメンです
しお、醤油、限定の手打ちざる中華と3種類あり、今回は「しお味玉」を注文

麺は太めでかみごたえがあり、噛むたびスープのうまみを味わえます。後味にしっかり煮干しのうまみがいる: )
炙られてでてくる豚のチャーシューも鶏チャーシューもスープが染み込んでいるメンマも美味いです

前の週にここの「炙り肉うどん」を食べてラーメンも楽しみにしてて正解でした。「醤油ラーメン」も「イリコだしのあさりうどん」も食べたいです😋たけ

訪問日：2020/06

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