【中華そばふくちゃん＠福岡市中央区清川】復刻された中華そば

らぁめん

2021.10.07 2021.09.28

店舗の情報

中央区清川にはカフェやら、おしゃれな居酒屋などご飯屋がそろっています。前回紹介したラーメン海鳴の清川店も中央区清川にあります。

今回は中央区清川にあるミシュランビブグルマンを獲得されたこともあるお店、中華そばふくちゃんにラーメンを食べに行きました。

実はラーメンの写真を見た時から、ずっと食べたいと思って、何度もトライしたことのあるお店です。

その前に近くのおすすめのコインパーキングです。ラーメン海鳴の隣のコインパーキングでもいいですが、そこが満車時のための情報です。

20年前に人気のあった中華そばを甥っ子さんが再現、進化した中華そばになったと知り気になったお店

3回閉店ガラガラに出会いましたが、やっと訪れることができました。

中華そば、支那そばとあるなか今回は「中華そば」と美味しそうだったので「チャーシューおにぎり」を注文。

いつも通りスープからいただきます。ほのかに香る魚介と淡口醤油の重なった旨味が口も鼻も突き抜けていきます。

そのスープが絡んだ麺、チャーシュー、柔らかめんまはどれだけあっても食べてます: )

チャーシューおにぎりにもスープの旨味が染み込んでおり、お土産に持って帰りたいです。通います😋たけ

訪問日：2020/09

お店の情報は、訪問日もしくは記事作成時の情報です。メニューや営業時間などは変更されている場合があるので、ホームページやSNS等でご確認お願いいたします。