あっさり

らぁめん

【らーめんはや川@福岡市南区玉川】福岡で名高い冷やしラーメンの黒

冷やしらーめんがはじまったと聞いて、福岡市南区玉川のらーめんはや川で冷やしラーメン黒を食べました。冷えていても美味しいラーメンはラーメン、煮干しが奥深くにいてそこにかいわれのアクセント。美味しいので冷やしラーメン白も食べにいきます。
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【燃えよ麺助@大阪府大阪市】「鴨ん!!」と呼びたくなる鴨そば

今回は大阪から、梅田駅から1駅の福島駅近くにある燃えよ麺助で味玉鴨そばを食べました。お店のネーミングについて妄想しながらお店の前にできた行列にならびます。醤油ラーメンの経験値は浅いので、詳しくは説明できないですが美味しいです。系列店の麦と麺助も食べに行きます!
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【らぁ麺なお人@福岡市中央区渡辺通】鶏と鴨のすっきり醤油らぁ麺

のどぐろのラーメンがあるお店、福岡市中央区渡辺通のらぁ麺なお人で鶏と鴨の醤油らぁ麺を食べました。すっきりとのどを突き抜けるスープに、しっとりと柔らかいチャーシュー、味わったことのない味がこのお店にはあります。ぜひ食べに行ってみてください!
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【手打ちうどん円清@福岡市中央区舞鶴】手打ちの麺が美味しい醤油ラーメン

美味しいうどんを探していたら出会えた手打ちラーメンのお店、福岡市中央区舞鶴の手打ちうどん円清でしょうゆらーめんを食べました。週ごとに美味しいらーめんと美味しいうどんが楽しめて、麺をかむたびに染み出るスープの旨み。ぜひ食べに行ってみてください。
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【ラーメン屋游@福岡市城南区荒江】福岡No1の冷やしラーメン

限りになく沖縄そばにちかい豚そばのお店、福岡市城南区荒江のラーメン屋游で冷やしラーメンを食べました。冷たいラーメンを食べるのは初めてでしたが、冷たいのにスープもチャーシューも美味しいんです!ぜひ一度体験してほしい味です。
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【手打ちうどん円清@福岡市中央区舞鶴】手打ちの麺が美味しい塩ラーメン

美味しいうどんを探していたら出会えた手打ちラーメンのお店、福岡市中央区舞鶴の手打ちうどん円清でしお味玉を食べました。麺をかむたびにスープの旨みを感じられ、後味にいる煮干し、そして直前で炙られるチャーシュー、一度味わってみて下さい!
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【六味亭@糟屋郡志免町】福岡で味わえるあご出汁の醤油ラーメン

あご出汁のラーメンを食べたいと思って見つけたお店、糟屋郡志免町のあご出汁中華そば六味亭であご出汁中華そばを食べました。このあご出汁と醤油のすっきりとした味は、家から車で1時間以上かかりますが通います。
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【ラーメン屋游@福岡市城南区荒江】沖縄そばを再現した豚そば

福岡でも沖縄そばを味わいたいと思って見つけたお店、福岡市城南区荒江のラーメン屋游で豚そばを食べました。あっさりとすべて飲めるスープに甘めに味付けされた豚肉が沖縄での味を思い出させてくれます。ラーメン屋游の豚そば本当にオススメです!
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【らぁ麺なお人@福岡市中央区渡辺通】福岡でのどぐろを味わえるラーメン

新潟旅行のさいに知ったのどぐろのラーメンを探して、福岡市中央区渡辺通のらぁ麺なお人で特製のどぐろラーメンを食べました。のどぐろの味は知らないけど、スープの奥深くにいるやつが多分のどぐろです。気が付けば替え玉を頼んでいます.......
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【中華そば寿限無@福岡市中央区高砂】落語とともに楽しむラーメン

福岡で中華そばを食べたくなり、福岡市中央区高砂の中華そば寿限無でちゃーしゅー麺を食べました。今まで食べた中で一番おいしく厚いちゃーしゅーに醤油スープ、そして落語を聞きながら食べるラーメンはまた食べに来たいと感じることでしょう。
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